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Prep Time20 Mins
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Cook Time55 Mins
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Serving4
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Ready In1 hour 15 Mins
Si estás antojado de comer algo calentito y nutritivo, esta es tu oportunidad; una deliciosa crema de zapallo. Estamos en una de las estaciones del año más fría ¿Entonces cocinamos? Anímate y ve por los ingredientes para que puedas seguir el paso a paso de nuestra deliciosa crema de zapallo.
Ingredients
Directions
Para comenzar debes picar la cebolla, zanahoria, zapallo, pimentón, tomate, apio, en cortes irregulares.
Luego calentamos una olla y agregamos materia grasa; sofreímos todas nuestras verduras y cuando estén doradas agregaremos agua y dejamos cocinar.
Una vez nuestras verduras estén cocidas reservamos un poco de caldo de la cocción y comenzamos a moler con la minipimer o como prefieras. Cuando la molienda esté lista agregamos nuestro puré instantáneo Idahoan y seguimos triturando hasta lograr la consistencia deseada.
Si molemos con juguera tenemos que dejar enfriar la mezcla para no quemarnos. Servimos con crutones, una cucharadita de crema y semillas de zapallo.
